鱼头豆腐汤的做法,鱼头豆腐汤的做法家常做法
本文目录
1.鱼头豆腐汤的做法家常做法2.鱼头豆腐汤的做法3.鱼头豆腐汤的做法是什么鱼4.鱼头豆腐汤的做法是什么鱼
鱼头豆腐汤的做法家常做法
鱼头豆腐汤的做法：
用料：大鱼头半个、嫩豆腐两块、胡萝卜半条、香菜3颗、姜片几片、油少许、盐半小匙。
步骤：
1、准备好所需食材。
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2、胡萝卜切片。
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3、香菜切小段。
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4、锅里放油。
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5、放鱼头两边煎一下。
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6、另外一个锅装五碗水左右。
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7、先把姜片和胡萝卜放下去，大火烧开。
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8、水开了把鱼头和豆腐放进去。
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9、大概十分钟左右，把盐和香菜放下去。
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10、鱼头豆腐汤完成。
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鱼头豆腐汤的做法
1.鱼头洗净，切成两半。
2.生姜去皮切片，香菜切段，葱切段。
3.将豆腐切成小块。
4.锅烧热，用姜抹锅底。5.在锅里放油。把它放进鱼头里，
6.煎至鱼头两面金黄。7.注入清水，最好不带鱼头。
8.加入姜片和葱段。
9.大火烧开，改中火煮15分钟，至汤汁呈乳白色。
10.加入豆腐块，轻轻搅拌。大火烧开后，小火煨10分钟。
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鱼头豆腐汤的做法是什么鱼
1.鱼头洗净，切成两半。
2.生姜去皮切片，香菜切段，葱切段。
3.将豆腐切成小块。
4.锅烧热，用姜抹锅底。5.在锅里放油。把它放进鱼头里，
6.煎至鱼头两面金黄。7.注入清水，最好不带鱼头。
8.加入姜片和葱段。
9.大火烧开，改中火煮15分钟，至汤汁呈乳白色。
10.加入豆腐块，轻轻搅拌。大火烧开后，小火煨10分钟。
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鱼头豆腐汤的做法是什么鱼
鱼头豆腐汤的做法如下：
1、准备香菜、小葱、姜、食盐、香油、水、植物油。
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2、把鱼头洗净，切开两半。
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3、锅内放油烧热，鱼头放入锅内煎。
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4、连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可。
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5、汤锅内加入足够的水量煮开，然后把煎好的鱼头放入锅内。
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6、盖上锅盖煮15分钟左右。
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7、把嫩豆腐切成小块。
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8、香菜、小葱洗净切成段。
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9、汤煮15分钟后加入豆腐再煮5分钟。
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10、然后加入香菜和葱段。
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11、最后加入适量的盐、香油调味即可。
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12、鱼头豆腐汤成品。
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