红山果是蔷薇科山楂属的落叶乔木果实，主要分布于中国北方山区，如河北、山西等地。其果实呈红色，口感酸甜，富含维生素C和果胶，常用于制作果酱或药用。这种水果在秋季成熟，耐寒性强，适合生长在温带气候的丘陵地带。
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红山果一般指的是山楂。红山果，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，核果类水果，核质硬，果肉薄。在我国的山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
山楂简介
山楂对土壤要求不严格，但在土层深厚、质地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生长良好。
山楂喜光也能耐荫，一般分布于荒山秃岭、阳坡、半阳坡、山谷，坡度以15～25度为好。耐旱，水分过多时，枝叶容易徒长。
山楂生于山坡林边或灌木丛中，海拔100～1500米。山楂适应性强，喜凉爽，湿润的环境，即耐寒又耐高温，在-36～43℃之间均能生长。
红山果一般是指山楂，蔷薇科山楂属核果，核硬，果肉薄。果近球形或梨形，直径1-1.5厘米，深红色，有斑点;外部微脊状，内部两边光滑;萼片晚剥落，具圆形深凹在先端，9月到10月结果。
山楂的食用价值
山楂含有大量的营养物质，可以为人体补充营养。山楂能cj胃酸分泌，促进肠胃蠕动，增加消化功能，对消化食物有好处，可以帮助减肥。山楂的味道酸甜可口，可以缓解厌食症的情况，提高食欲。山楂能进入肝经，所以有移气、止痛的作用，缓解身体疼痛。山楂性温，有活血化瘀的作用。
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