切开的西瓜用保鲜膜覆盖后放入冰箱,通常能保存1到2天。保鲜膜能减缓水分流失和细菌滋生,但不宜存放过久,否则西瓜口感和营养会下降,甚至可能变质。建议尽快食用,以确保新鲜和安全。
1、西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时。
2、要注意的是,在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜最好现切现吃,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。
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