请问您认为,在一家高端餐厅里,一盘仅含6片莴笋的菜品售价98元,这样的价格是否合理?请从食材品质、烹饪工艺、餐厅定位以及消费者体验等多角度分析其定价依据。
莴笋的营养价值莴笋中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸,据悉餐厅6片莴笋售价98元,这是怎么回事呢?莴笋多少钱一斤菜市场?和小编一起来详细了解一下吧!
餐厅6片莴笋售价98元
近日,有网友发帖称在上海外滩一餐厅就餐时点了一道凉菜:椒麻鲜青笋。
上菜后发现盘中仅有6根莴笋,售价98元引发热议。
从网友发布的小票中发现其他菜肴的价格,如外婆菜炒饭售价128元 、一扎鲜榨西瓜汁198元。【趣元素】#苹果教育优惠#
记者致电餐厅,工作人员表示:
这道菜肴选用的莴笋品种不一样
用的是莴笋最中间的部分
调料也是店里秘制的
价位因为餐厅外是外滩江景
所以价格会稍微贵一点
网友:明码标价没问题
据了解
该餐厅位于上海外滩江边
可360°观赏江景
你愿意为餐厅环境买单吗?
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