麻辣香锅要准备哪些食材？我最近想自己做一次，但不太确定具体需要用到哪些蔬菜、肉类和配料。一般蔬菜需要土豆、藕片、豆角和豆芽，肉类可以选牛肉、鸡肉或虾，还需要豆瓣酱、干辣椒和花椒提味。有没有其他推荐的配菜或调味料？
1、主料：丸子适量，火腿4片，小白菜半斤。 金针菇1把，千张2张。
2、辅料：麻椒10粒，干辣椒10个，葱适量，姜适量，蒜适量、酱油1勺、香油1勺、白糖半勺、孜然半勺、精盐少许、味精少许。
3、青菜和金针菇洗净，把各类丸子放入开水中解冻，稍软时沥干捞出；干豆腐切粗丝，葱姜蒜切大块大片，粗犷一些。
4、热锅凉油，放入麻椒和干辣椒小伙煸出麻辣味。
5、放入火锅底料块小火熬开。
6、放入葱姜蒜爆香。
7、放入各类丸子、火腿和金针菇翻炒；
8、紧接着加入干豆腐丝翻炒，加入小白菜；
9、中火慢慢的翻炒，直到小白菜变软塌下来；
10、加入一勺酱油和半勺白糖；
11、开大火翻炒，撒入孜然粒，最后加入一勺香油，可以装盘享用啦。【趣元素】#哈勃望远镜探测到木星上的暴风雨天气和正#
本网通过AI自动登载内容，本文来源于互联网或用户投稿，仅代表原作者观点和立场，本站仅做信息存储供学习交流。
阅读前请先查看【免责声明】本文来自网络或用户投稿，本站仅供信息存储,若本文侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。 转载请注明出处：https://m.5aksw.com/w/24198.html
