雀舌是一种绿茶，属于中国名优茶之一，以其细嫩的外形和清香的口感闻名。其茶叶形状扁平似雀舌，产于四川、江苏等地，采摘标准严格，多为早春嫩芽制成。口感鲜爽，香气清高，适合日常饮用和品鉴。...
雀舌是一种绿茶，属于中国名优茶之一，以其细嫩的外形和清香的口感闻名。其茶叶形状扁平似雀舌，产于四川、江苏等地，采摘标准严格，多为早春嫩芽制成。口感鲜爽，香气清高，适合日常饮用和品鉴。
雀舌属于绿茶类中风味独特,价格昂贵的稀有品种之一。因形状小巧似雀舌而得名,其香气极独特浓郁。以嫩芽焙制的上等茶。比较有名的有蒙山雀舌、巴山雀舌、峨眉山雀舌、武夷雀舌、贵州雀舌(湄潭翠芽)、蒲江雀舌、金坛。
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