北瓜是什么瓜？很多人对北瓜这一名称感到陌生，它其实是一种与南瓜、冬瓜同科的葫芦科植物，外形和口感略有差异。北瓜在北方较为常见，适合炖汤或炒食，味道清甜。不过由于名称不统一，不同地区可能指代不同的瓜类，...
北瓜是什么瓜？很多人对北瓜这一名称感到陌生，它其实是一种与南瓜、冬瓜同科的葫芦科植物，外形和口感略有差异。北瓜在北方较为常见，适合炖汤或炒食，味道清甜。不过由于名称不统一，不同地区可能指代不同的瓜类，因此具体形态和用途需结合地域进一步确认。
北瓜学名笋瓜，原产于南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷等地，是葫芦科南瓜属植物。北瓜，一年生粗壮蔓生藤本；其茎粗壮，圆柱状，具有白色的短刚毛。北瓜的形状和颜色因品种而异，主要品种有金瓜、笋瓜、印度大南瓜、白皮笋瓜、黄皮笋瓜等。
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