用户想了解雀舌茶的分类。雀舌茶属于哪种茶?它属于绿茶类,因形状小巧似鸟舌而得名,产地包括江苏、四川等地,口感鲜爽,品质上乘。
1、雀舌茶是一种外形小巧,犹如麻雀舌头一般的绿茶,品种较多,主要有湄潭翠芽、金坛雀舌、浦江雀舌。其中,湄潭翠芽产自贵州省遵义市,采摘单芽至一芽一叶制成,具有香气栗香持久、滋味鲜醇等品质特点。
2、金坛雀舌产自江苏省常州市金坛区,采摘芽苞与一芽一叶,经杀青、摊凉、整形、干燥等工艺制成,干茶状如雀舌,色泽绿润,冲泡后具有香气清高、带栗香,滋味鲜爽等品质特点。【趣元素】#肖战摘抄#
3、浦江雀舌是四川省浦江县的特产绿茶,因色翠、香高、味醇、形美四绝而闻名。该茶采摘中小叶茶树的单芽为原料,经杀青、摊凉、理条、提香等多道工序制成,香高味爽,品质上乘。#diss#
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