2025年“3·15”晚会，餐饮界真的是炸了锅了！咱们平时常去的那些大牌餐馆，食品安全问题被翻了个底朝天，看得我真是后背发凉。从快餐、火锅到奶茶，问题那是一波接一波，看得人心惊胆战。
先说杨铭宇黄焖鸡米饭吧！那味道，多少吃完回味无穷，而且我家孩子还喜欢吃。但是今年曝光河南郑州那边儿，有的加盟店，食材变质了还照用不误。牛肉黑了，加点色素掩掩；鸡肉隔夜酸了，随便处理一下，继续上桌；剩菜还回收再利用，混到新菜里头去。后厨那卫生，员工连个健康证都没有，操作那叫一个随心所欲。食材袋子直接放火上烤，简直就是要命啊！最后的处理结果，涉事门店被永久关停，国务院食安办对山东、河南等地挂牌督办，品牌方致歉整改并承诺全国排查。
再说说海底捞！海底捞，那可是火锅界的扛把子，但是有的店食材过期还用，蔬菜放久了，火锅底料也不好好处理。直营的不应该是管理更严吗？怎么这监管也漏了？员工操作标准都不一样，食品安全风险那是嗖嗖往上涨啊。
预制菜这行儿，更是乱得不行！有的厂家，为了省钱，用那种带淋巴腺体的肉做梅菜扣肉，长期吃还可能致癌！网红直播间卖的，也有不少是发霉变质的，让人心生后怕！
鸭血制品，那更是吓人。有的为了保质期长，颜色好看，竟然加甲醛！这玩意儿吃多了，那可是要命的！知名供应商也被怀疑了，你说这事儿大不大？
奶茶这行儿，也是一言难尽。有的店，用过期水果做果茶，店员还靠嘴尝来判断新不新鲜。效期标签都是假的，新旧食材混在一起卖，这不是明摆着骗人吗？
2025年“3·15”曝光的这些事儿，可不是小事儿，都是关系到百姓吃喝的东西。从变质食材到管理混乱，从加盟模式管理不严，这些问题，都得正视。老百姓吃的东西都没法保证，还有什么能相信呢？
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