如何快速清洗牛肚？牛肚表面常有黏液和杂质，不易处理。有没有简单高效的方法去除异味和污物，保证牛肚干净且口感好？请分享步骤和注意事项，帮助节省时间并确保清洁彻底。...
如何快速清洗牛肚？牛肚表面常有黏液和杂质，不易处理。有没有简单高效的方法去除异味和污物，保证牛肚干净且口感好？请分享步骤和注意事项，帮助节省时间并确保清洁彻底。
1、牛肚先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在牛肚上的杂质。
2、牛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的碱面，反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三分钟，用水冲净。
3、用粗盐加面粉再次涂抹牛肚，反复揉搓，面粉可以起到带去牛肚上面赃物的作用，粗盐的颗粒抑有此作用。约两三分钟后，冲水洗净。【趣元素】#一见钟情的感觉#
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