2023年三伏天从7月11日正式开始，进入一年中最炎热潮湿的时段。今年的初伏为7月11日至7月20日，共计10天；中伏从7月21日持续至8月9日，长达20天；末伏则为8月10日至8月19日。三伏天的计算依据传统农历节气与干支纪日法，通常出现在小暑与处暑之间，反映了我国古代对气候规律的总结。在此期间，高温高湿天气较为集中，公众需注意防暑降温，调整作息饮食，以应对酷暑考验。这一时节也承载着丰富的民间习俗与养生智慧。
三伏天是生活中比较热的一个时期，这个时候很多地区都会达到三十几度的高温，天气比较酷热，每年三伏天的时间都不一样，今年三伏天的第一天是从7月11日，所以今年是7月11日入伏。
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2023年三伏天第一天是几月几号
7月11日。
三伏天第一天，按照夏至的第三个日子开始计算的，夏至第三个庚日就是三伏天，2023年，初伏持续的时间为10天，不过每年入伏的时间不固定，有时候会提前，有时候会推后，不仅如此，入伏持续时间也不同，有时候长达30天，有时候长达40天。
三伏天出现在小暑和处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。每年入伏的时间不固定，三伏天是按农历计算，大约处在阳历的7月中下旬至8月中下旬。
入伏后昼夜温差小，容易休息不好，所以活动量不要太大；要注意夏季卫生，避免夏季传染病;伏天是食物霉变高发期，要注意食物保质、保鲜。出时，要随身携带防暑降温药品，如十滴水、仁丹、风油精等，以防应急之用。
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三伏天养生食谱推荐
1、酸梅汤
酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖老北京人很喜欢喝的就是酸梅汤了，它可以有汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮可祛病除疾、保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
2、绿豆粥
绿豆水是三伏天养生防中暑的重要食物，绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用，否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。
3、茯苓鲜荷粥
荷叶1张（鲜、干均可），鲜紫苏10片，茯苓50克，鲜淮山100克，薏米30克，粳米或小米100克。先将荷叶、紫苏煎汤去渣，把茯苓、淮山、洗净的粳米或小米加入汤中，同煮为粥，出锅前根据口味下适量糖或盐入锅。茯苓鲜荷粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱（神经内科 心理咨询）者有辅助治疗作用。
4、山药排骨
三伏天炎热湿气重，人体排汗严重，钾钙微量元素流失严重，容易伤阴耗气，此时最应该食用补血益气、滋阴养脾的食物。山药排骨是极好的滋阴食材，并带有补钙之效。
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三伏天要注意什么
1、避免冷风直吹
无论是开空调、吹电扇还是窗边纳凉，都要避免长时间直吹。夜晚睡觉时，门窗别开小缝儿，以防虚邪贼风。
2、护好两个部位
咽喉和后心是人体最薄弱的地方，很容易受到风寒的侵犯。护好这两个部位，有助于帮助身体缓冲低温的寒气。
3、饮食注意少寒凉
要少吃冷饮，尤其是孩子。小孩子阳气正在成长中，过食冷饮，会比成年人受到的损伤更大。
易出现鼻炎、咽炎等呼吸疾病以及反复的扁桃体发炎、发烧、脾胃不和等问题。
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