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圆葱炒青椒的做法
1、准备食材：将青椒清洗干净，掰成小块后再次清洗，放入盘内备用。圆葱清洗干净，切成片状备用。瘦猪肉切成片状备用。葱、姜切末备用。炒制肉片：待锅内的油温变高，出现少量白烟时，加入切好的肉片。大火翻炒，将肉片上的水分炒干。炒至肉片发白，并有香味散发出来。
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2、青椒炒圆葱的做法步骤：首先，我们准备一下食材，圆葱一个，切成丝，抓散以后放入盘中。青椒一把，把蒂切掉，再斜刀切成片，红椒一片，切成丝，用来配色，大蒜几粒，切成片，番茄半个，切成小块。
3、首先，将食材都准备好。需要一个洋葱，三个青椒，将洋葱去皮洗净后切成均匀的小块，洋葱有点呛眼睛，所以切的时候要小心一点。将青椒去籽洗净后也切成均匀的小块。然后取适量的蒜和葱花，蒜切丁，葱切小段备用。将适量的花生油放入锅中加热，放入蒜丁和葱花炝锅。
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