今天给各位分享烤箱葡萄干吐司面包怎么做的知识，其中也会对如何用烤箱做葡萄干进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

酸奶葡萄干吐司面包做法大全

酸奶蒸面包的制作方法如下：所需材料： 主料：高筋面粉520克、酸奶280克、鸡蛋2个、白糖35克、酵母5克、精盐3克、玉米油35克。 辅料：全蛋液适量、黑芝麻适量。制作步骤： 混合材料：将所有主料混合在一起，揉至面团光滑，能拉出粗膜即可。然后盖上盖子或保鲜膜，放置在温暖的地方发酵至二倍大。

（图片来源网络，侵删）

葡萄干奶酥：准备黄油、细砂糖、奶粉、蛋黄、低筋粉、葡萄干等食材。将黄油软化后加入细砂糖和奶粉打发，分次加入蛋黄搅拌均匀，筛入低筋粉，撒上葡萄干，用手揉成面团，擀成面片切成小块，放入烤盘，表面刷蛋黄液，放入烤箱烘烤即可。

选择菜单9和面功能，和面完成后放置30分钟以上。在面包桶对角放入糖和盐。黄油融化后倒入桶中，余下部分刷在桶壁上。在面团中间挖一小洞，放入酵母。选择菜单1主食面包，烧色选择浅。约5小时后，听到提示音可选择放入葡萄干、核桃等。等待面包完成。

用料 天然酵种（1：1） 160克 高筋面粉 220克 奶粉 10克 鸡蛋 1个（去壳45克）牛奶 65克 黄油 25克 盐 1克 细砂糖 50克 天然酵种做吐司的做法 准备好材料。面包好吃的秘诀在此，葡萄干酸奶发酵母液制成的天然酵种 把除了黄油以外的所有材料放入厨师机搅拌桶里。

（图片来源网络，侵删）

烤面包的做法和配方：食材：面包粉500克、酵母5克、盐5克、白糖30克、纯牛奶180克、原味酸奶180克、黄油30克、白芝麻少许做法如下：搅拌桶中放入500克面包粉、5克酵母、5克盐、30克白糖，再倒入180克纯牛奶、180克酸奶、用筷子搅拌均匀。揉面十分钟左右，将面团揉光滑。

葡萄干吐司(面包机+烤箱版)怎么做

1、将面团揉到可拉出大片结实薄膜的阶段。5 揉好的面团排气，揉圆放一边松驰15分钟。 6 松驰好的面团碾成长舌状，铺上适量的葡萄干，再由上往下卷成圆柱形。7 卷好的面团放在吐司模里，再放到温暖处发至五分半满。 8 烤箱200度预热，最下层用烤网上下火加盖45分钟即可。

2、红酒浸葡萄干153g 步骤 用中粉+水126克+麦芽糖2克+盐3克+酵母1克混合揉搓成光滑具有延展性的面团，面团室温发酵两小时，用保鲜袋装好放冷藏过夜备用。

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3、主料 牛奶 250毫升 鸡蛋 53克 橄榄油 40克 全麦面粉 500克 辅料 白糖 60克 盐 3克 酵母 6克 奶粉 25克 步骤 准备好所有的食材。将液体类食材倒入面包桶内。再将分类倒入面包桶内。注意将酵母和盐、糖分开放，以免影响发酵。葡萄干用水洗净。选择一次和面程序。

4、“水晶明珠”是人们对葡萄的爱称，因为它果色艳丽、汁多味美、营养丰富。美味的葡萄干面包应该要怎么做呢？那么，现在我就来分享，希望你能喜欢这个做法。制作葡萄干面包需要准备的材料 葡萄干面包烹饪过程中的步骤图 南瓜切块 葡萄干洗净。南瓜微波炉高火6分，压成泥。面包机放鸡蛋、牛奶。

烤箱葡萄干吐司面包怎么做

要制作奶酪葡萄干吐司，首先将材料A中的水和蛋液倒入面包机内，然后加入面粉和酵母，慢速搅拌成团，盖上保鲜膜进行基本发酵，约需90分钟。接下来，将材料B混合在一起，发酵好的中种面团加入其中。启动和面程序，15或20分钟后检查面团出筋情况。如果面团可以拽开但不易拉薄，边缘有毛糙的裂洞，说明可以加入无盐黄油。

之后纵向放置，继续擀成长条形的面皮，撒上葡萄干后卷起，放入吐司模具中。 制作面包卷：将剩余的面团分成若干小份，擀开成三角形，抹上自己喜欢的馅料后卷起，形成牛角面包的形态。 发酵：将整形好的吐司和面包卷放入烤箱中进行发酵。吐司发酵至模具的8分满，面包卷发酵至两倍大。

葡萄干吐司材料：高筋面粉1000克，低筋面粉、葡萄干各200克，牛油100克。调料：酵母30克，面改良剂10克。做法 将材料放入容器中，搅匀加入水后搅成团至光滑均匀时取出。将搅好的原料放入饧箱饧发。将饧发好的面团搓条，下剂每个约300克揉圆，入饧箱继续饧发，筛上面粉。

菜谱简介 上次做了一次葡萄干面包，感觉很好吃，葡萄干做到面包里面后就变成脆脆的甜甜的。周六上午，去超市大采购，又买回来些葡萄干，这次又把它做到了吐司里，也一样不错哦。

卷成长条型并杆平，从中切成二份，剖面朝上，交叠缠绕成麻花状再绕圈，收口朝下、卷曲面朝上，放入面包机内缸中。启动[功能21：生种酵母]等待二次发酵至八分满。洒些许核桃，启动[功能22：蒸面包]烘烤至结束。立即将面包机内缸取出，静置2分钟后倒出面包。

主料 牛奶 250毫升 鸡蛋 53克 橄榄油 40克 全麦面粉 500克 辅料 白糖 60克 盐 3克 酵母 6克 奶粉 25克 步骤 准备好所有的食材。将液体类食材倒入面包桶内。再将分类倒入面包桶内。注意将酵母和盐、糖分开放，以免影响发酵。葡萄干用水洗净。选择一次和面程序。

葡萄干吐司面包的做法有哪些

面包机版果干燕麦吐司的做法如下：准备主料 高筋面粉300克 鸡蛋1个 牛奶145克 精盐2克 白砂糖55克 干酵母4克 黄油30克 准备辅料 葡萄干45克 水果燕麦30克 制作步骤 材料混合：将主料全部放入面包机中。 设置程序：使用手机进入阿里智能，选择标准面包菜单，时间显示为2小时21分。

红酒浸葡萄干153g 步骤 用中粉+水126克+麦芽糖2克+盐3克+酵母1克混合揉搓成光滑具有延展性的面团，面团室温发酵两小时，用保鲜袋装好放冷藏过夜备用。

吐司面包的做法 制作吐司面包的步骤十分简单，不过每种配料的克数要尽量精确点，这样做出来的面包才更美味更松软，下面开始介绍吐司面包的做法。准备400克高筋面粉、250毫升牛奶，5大勺白砂糖，5克酵母，15克黄油，一小勺盐，一小勺蜂蜜，2个鸡蛋和适量的葡萄干。

无糖无油葡萄干全麦吐司

全麦葡萄干面包的制作方法如下：准备材料 主料：全麦粉120克，高筋面粉80克，水125克，干酵母1茶匙。 辅料：盐5克，细砂糖7克，橄榄油7克，葡萄干75克，适量高筋面粉。制作面团 将除葡萄干以外的所有主料和辅料混合，揉成面团。

葡萄干吐司材料：高筋面粉1000克，低筋面粉、葡萄干各200克，牛油100克。调料：酵母30克，面改良剂10克。做法 将材料放入容器中，搅匀加入水后搅成团至光滑均匀时取出。将搅好的原料放入饧箱饧发。将饧发好的面团搓条，下剂每个约300克揉圆，入饧箱继续饧发，筛上面粉。

健康全麦无糖杂粮面包的制作方法如下：准备材料 主料：全麦粉200克麦片30克高筋面粉150克牛奶1袋鸡蛋清2个辅料：盐5克葡萄干适量酵母5克亚麻籽20克黑芝麻10克橄榄油20毫升制作步骤 混合液体材料：将牛奶、橄榄油、鸡蛋清倒入面包机或搅拌容器中。注意，使用鸡蛋清可以避免蛋黄带来的腥味。

健康全麦无糖杂粮面包的制作方法如下：所需材料： 主料：全麦粉200克，麦片30克，高筋面粉150克，牛奶1袋，鸡蛋清2个。 辅料：盐5克，葡萄干适量，酵母5克，亚麻籽20克，黑芝麻10克，橄榄油20毫升，椰子油20毫升。制作步骤：准备食材：将所有食材准备好，确保亚麻籽已经碾碎。

蜂蜜核桃吐司 材料 高筋面粉5匙，低筋面粉5匙，全麦粉2匙，盐半小匙，白砂糖3小匙，酵母半小匙，泡打粉半小匙，水6匙，蜂蜜桃仁适量，蜂蜜适量，橄榄油一点点 做法 大碗中倒入高筋面粉5匙，低筋面粉5匙，全麦粉2匙，盐半小匙，泡打粉半小匙用汤匙拌匀。

平顶长条面包：因为盒子加了盖，面包向上膨胀遇顶，形成方方正正的面包样子。在美国也叫做带盖吐司面包（Pullman Loaf）或者三明治面包（Sandwich Loaf）。平顶长条面包的口感绵密温润，柔软得似乎入口即溶。

葡萄干面包的做法

葡萄干吐司面包的制作方法如下：准备材料并混合：先将液体材料倒入面包机桶内。再把固体材料依次倒入面包机桶内，注意盐和酵母要对角放开，避免直接接触影响酵母活性。启动面包机：按下一键启动按钮，面包机开始搅拌和发酵过程。加入黄油：在面包机运行约15分钟后，加入软化的黄油，以便更好地融入面团中。

原料：发酵种：法国面包粉100g、麦芽精0、2g、水70g、盐2g、干酵母0.4g。面团：高筋面粉500g、盐8g、砂糖30、酵母6g、麦芽精3g、全蛋50g、水280g、发酵种75g、黄油35g、核桃+酒渍葡萄干230g。

全麦葡萄干面包的制作方法如下：准备材料 主料：全麦粉120克，高筋面粉80克，水125克，干酵母1茶匙。 辅料：盐5克，细砂糖7克，橄榄油7克，葡萄干75克，适量高筋面粉。制作面团 将除葡萄干以外的所有主料和辅料混合，揉成面团。

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